dinsdag 13 mei 2014

Jamie has it all

Alhoewel ik (bijna) alle chef-koks leuk vind om naar te kijken, heb ik toch wel een duidelijke favoriet. The one and only Jamie Oliver. Hoe hij over eten en zijn gerechten praat, doet niemand hem na. Niemand is zo enthousiast en gepassioneerd als Jamie. 

Mijn favoriete programma is dan ook: Jamie Oliver's 15 Minute Meals. In dit kookprogramma laat Jamie zien hoe je gemakkelijk en snel een lekkere maaltijd met weinig calorieën kunt bereiden. Alle gerechten die hij maakt, kun je zelf thuis in een kwartiertje klaarmaken. Ze zijn gezond en zien er ook nog is heerlijk uit. 

Wat ik vooral goed vind aan het programma is de gedachte die erachter zit. Vandaag de dag hebben mensen (vooral vrouwen) geen tijd meer om uren lang in de keuken te staan. Zoals ik in mijn vorige post nog beschreef kiezen zij al snel voor een kant-en-klaar maaltijd. Deze zal ongeveer 10-15 minuten in de magnetron moeten, in diezelfde tijd kun je door middel van Jamie's recepten een eigen gezonde maaltijd klaarmaken. Want laten we eerlijk zijn, niets smaakt zo lekker als een gerecht wat je zelf hebt bereid.


De gerechten die hij maakt variëren van typisch Engelse gerechten tot Japanse gerechten. Van Aziatische tot Italiaanse, en ga zo maar door. Niets is te gek voor Jamie.
Gisteren maakte hij een Italiaans gerecht. Pasta met een saus gemaakt van paddenstoelen, geserveerd met een lekkere salade. Mij leek het niet echt een hele lekkere combinatie, want als ik iets niet lekker vind, zijn het paddenstoelen. Alle gerechten waar paddenstoelen in voor komen sla ik dan ook altijd snel over.

Echter heeft Jamie me overgehaald. Door de hoeveelheid passie die hij laat zien tijdens het bereiden van het gerecht en het enthousiasme dat hij uitstraalt als hij erover praat. Hij praat vol lof over alle ingrediënten die hij gebruikt. En je kan aan zijn gezicht en uitstraling zien hoe trots hij is op het uiteindelijke resultaat.Ik kon het dan ook niet laten om het hele gerecht af te kijken, ik was zo benieuwd naar hoe het gerecht er uiteindelijk uit kwam te zien. En ik ben blij dat ik dat heb gedaan. Want WAUW wat zag het er lekker uit. Ik kreeg spontaan zin in paddenstoelen. 

0 reacties:

Een reactie posten

 

Food for thought Copyright © 2011 -- Template created by O Pregador -- Powered by Blogger